MAKI

Makiruller er en stor favorit hos rigtig mange. Derfor er der også rigtig mange gode sushiopskrifter på makiruller. Herunder kan du se nogle af de mange gode opskrifter til sushiruller. Held og lykke med at få lavet dine egne makiruller.

California
Ingredienser:
1 kop sushi ris
2 Nori tang plader
2 spsk sesamfrø
½ kop "krabbekød", fintskåret
3 spsk mayonnaise
1 avokado, skrællet, skåret i tynde skiver på langs
½ agurk, skrællet, skåret i lange, tynde stænger
Fremgangsmåde:
1. Læg 1 stk. nori ark ud på en sushi rullemåtte. Spred sushi ris jævnt over tang pladen og drys sesamfrø ud over sushirisen
2. Bland krabbekød og mayonnaise i en skål.
3. Fordel krabbekød blandingen jævnt ned i midten af rulle. Ovenpå lægger du avokado og agurk stængerne.
4. Rul sushi'en til en fast rulle. Skær i passende skiver og server straks.

Philadelphia
Ingredienser: 
200g Flødeost, skåret i lange, tynde pinde
1 kop sushi ris 
100g røget laks, skåret i tynde skiver
2 Nori tang plader 
2 Forårsløg
Fremgangsmåde: 
1. Placer et ark af Nori-tang på en bambus rullemåtte - sørg for den blanke side vender nedad. Dæk tangen med den klargjorte sushi ris (ikke meget på ad gangen) - efterlader 2cm af tang øverst.
2. Anbring ingredienserne i midten af risen - skåret i strimler.
3. Sushien rulles nu og skæres i ¾ cm stykker og servers straks.

Advocado & Agurk
Ingredienser:  
1 kop kogte sushi ris 
4 Nori tang plader 
½ Agurk, skåret i tynde strimler
1 Advocado skrællet, udstendet og skåret i strimler.
Fremgangsmåde: 
1. Placer et ark af Nori-tang på en bambus rullemåtte - sørg for den blanke side vender nedad. Dæk tangen med den klargjorte sushi ris (ikke meget på ad gangen) - efterlader 2cm af tang øverst.
2. Anbring ingredienserne i midten af risen - skåret i strimler.
3. Sushien rulles nu og skæres i ¾ cm stykker og servers straks.

Startpakken
Vi har lavet en startpakke, der indeholder det meste af det, du skal bruge for at lave sushi første gang (eller hvis du vil supplere dit lager med sushivarer). Når du køber vores startpakke, indeholder den ris, tang, soya, wasabi, riseddike, ingefær, bambus rullemåtte og 10 spisepinde.
Så er du hurtigt i gang. Du kan bestille den her.